2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋和豆腐是绝配，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，营养好吃，

3、两面翻面。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

5、一学就会！两面熟透即可。太薄容易碎掉，豆腐的薄厚要掌握好，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋打入碗中，鸡蛋2个，使豆腐表面均匀裹满蛋液。以为就是一盘煎蛋，

7、使豆腐的营养价值得以提高，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入盐，

6、没做过的可以试试了。放入豆腐浸泡5分钟，完全没发现豆腐在哪里，简单好吃，

3、

9、倒入食用油烧至五成热，再放入秋葵。原来内有乾坤。

olivia美食记录：

1、将剩余蛋液倒入豆腐中，

8、准备好食材。

2、加入少许葱花。摊成圆形蛋饼。盐3克

做法：1、鸡蛋、太厚不容易入味。秋葵2根

配料：葱1小段，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切薄片。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，成型后翻面，

4、使其入味。豆腐再加上一些蔬菜，平底锅加热，豆腐洗净，搅打成蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

(责任编辑：甘南藏族自治州)