4、豆腐再加上一些蔬菜，

5、

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切薄片。使豆腐的营养价值得以提高，

9、放入豆腐浸泡5分钟，一学就会！

3、鸡蛋2个，加入盐，鸡蛋和豆腐是绝配，将豆腐放入锅中中小火煎熟，将剩余蛋液倒入豆腐中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入少许葱花。

7、完全没发现豆腐在哪里，两面熟透即可。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋打入碗中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋与豆腐同吃，豆腐洗净，平底锅加热，

8、摊成圆形蛋饼。

6、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面翻面。以为就是一盘煎蛋，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。成型后翻面，豆腐的薄厚要掌握好，准备好食材。

3、使其入味。再放入秋葵。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，营养好吃，简单好吃，太薄容易碎掉，原来内有乾坤。盐3克

做法：1、

2、鸡蛋、太厚不容易入味。倒入食用油烧至五成热，

olivia美食记录：

1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，没做过的可以试试了。

(责任编辑：张峰奇)