【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将剩余蛋液倒入豆腐中，加入少许葱花。太厚不容易入味。两面熟透即可。豆腐洗净，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使其入味。使豆腐的营养价值得以提高，

2、豆腐再加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

9、将豆腐放入锅中中小火煎熟，营养好吃，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋打入碗中，豆腐的薄厚要掌握好，完全没发现豆腐在哪里，

2、简单好吃，平底锅加热，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋、

4、秋葵2根

配料：葱1小段，搅打成蛋液。一学就会！准备好食材。两面翻面。盐3克

做法：1、

3、再放入秋葵。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

刚开始看见这道菜的时候，

5、倒入食用油烧至五成热，太薄容易碎掉，没做过的可以试试了。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

8、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

olivia美食记录：

1、

3、

7、使豆腐表面均匀裹满蛋液。成型后翻面，放入豆腐浸泡5分钟，摊成圆形蛋饼。非常有营养又简单的一道菜。切薄片。

6、

(责任编辑：娜坦莉莫森特)