6、摊成圆形蛋饼。太薄容易碎掉，

9、

4、搅打成蛋液。

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

5、豆腐的薄厚要掌握好，

2、营养好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太厚不容易入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵2根

配料：葱1小段，盐3克

做法：1、

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入少许葱花。

8、鸡蛋打入碗中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐的营养价值得以提高，原来内有乾坤。

olivia美食记录：

1、豆腐再加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，使其入味。两面熟透即可。放入豆腐浸泡5分钟，

3、完全没发现豆腐在哪里，倒入食用油烧至五成热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，以为就是一盘煎蛋，一学就会！鸡蛋与豆腐同吃，

7、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，成型后翻面，没做过的可以试试了。简单好吃，加入盐，豆腐洗净，两面翻面。鸡蛋2个，准备好食材。平底锅加热，非常有营养又简单的一道菜。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

刚开始看见这道菜的时候，

(责任编辑：秦皇岛市)