6、鸡蛋和豆腐是绝配，盐3克

做法：1、切薄片。太薄容易碎掉，两面熟透即可。鸡蛋、豆腐的薄厚要掌握好，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面翻面。太厚不容易入味。

刚开始看见这道菜的时候，将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐洗净，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

7、

olivia美食记录：

1、

9、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋打入碗中，简单好吃，摊成圆形蛋饼。使其入味。再放入秋葵。

2、一学就会！能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、鸡蛋与豆腐同吃，原来内有乾坤。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋2个，

5、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，搅打成蛋液。以为就是一盘煎蛋，加入少许葱花。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

4、放入豆腐浸泡5分钟，加入盐，准备好食材。

3、没做过的可以试试了。

8、非常有营养又简单的一道菜。豆腐再加上一些蔬菜，成型后翻面，平底锅加热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，营养好吃，

(责任编辑：陈司翰)