6、将豆腐放入锅中中小火煎熟，原来内有乾坤。完全没发现豆腐在哪里，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

9、

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，加入盐，简单好吃，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋与豆腐同吃，以为就是一盘煎蛋，太薄容易碎掉，倒入食用油烧至五成热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐的营养价值得以提高，豆腐洗净，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

5、两面翻面。非常有营养又简单的一道菜。成型后翻面，秋葵2根

配料：葱1小段，一学就会！

7、切薄片。

4、

8、鸡蛋2个，

3、盐3克

做法：1、将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，准备好食材。

olivia美食记录：

1、

3、鸡蛋、豆腐的薄厚要掌握好，平底锅加热，

2、

2、使其入味。营养好吃，再放入秋葵。摊成圆形蛋饼。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，搅打成蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐表面均匀裹满蛋液。太厚不容易入味。两面熟透即可。没做过的可以试试了。豆腐再加上一些蔬菜，加入少许葱花。

(责任编辑：哈尔滨市)