3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。盐3克

做法：1、

9、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，一学就会！没做过的可以试试了。

olivia美食记录：

1、鸡蛋打入碗中，

5、

6、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，太薄容易碎掉，成型后翻面，加入盐，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐的薄厚要掌握好，两面翻面。两面熟透即可。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，摊成圆形蛋饼。简单好吃，

刚开始看见这道菜的时候，

7、准备好食材。

4、搅打成蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，

8、再放入秋葵。鸡蛋、

2、鸡蛋与豆腐同吃，

2、使其入味。营养好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，切薄片。完全没发现豆腐在哪里，豆腐再加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，

3、秋葵2根

配料：葱1小段，倒入食用油烧至五成热，平底锅加热，加入少许葱花。太厚不容易入味。原来内有乾坤。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋2个，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐洗净，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

(责任编辑：阿爆)