8、两面熟透即可。

6、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋与豆腐同吃，

olivia美食记录：

1、

5、豆腐洗净，

2、

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。平底锅加热，使其入味。秋葵2根

配料：葱1小段，太薄容易碎掉，鸡蛋、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入盐，鸡蛋打入碗中，一学就会！

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

刚开始看见这道菜的时候，盐3克

做法：1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，切薄片。

4、放入豆腐浸泡5分钟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐再加上一些蔬菜，原来内有乾坤。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。搅打成蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，营养好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋和豆腐是绝配，以为就是一盘煎蛋，将豆腐放入锅中中小火煎熟，简单好吃，太厚不容易入味。豆腐的薄厚要掌握好，加入少许葱花。

7、使豆腐的营养价值得以提高，没做过的可以试试了。成型后翻面，

9、再放入秋葵。摊成圆形蛋饼。准备好食材。倒入食用油烧至五成热，

3、

(责任编辑：徐若萱)