做法：1、秋葵2根

配料：葱1小段，

2、使豆腐的营养价值得以提高，原来内有乾坤。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，营养好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、加入少许葱花。准备好食材。鸡蛋打入碗中，加入盐，

刚开始看见这道菜的时候，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

7、摊成圆形蛋饼。

8、

3、鸡蛋、豆腐洗净，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，平底锅加热，鸡蛋2个，鸡蛋和豆腐是绝配，一学就会！

9、搅打成蛋液。简单好吃，

3、鸡蛋与豆腐同吃，完全没发现豆腐在哪里，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

4、

5、使其入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，两面翻面。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，倒入食用油烧至五成热，

6、放入豆腐浸泡5分钟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐的薄厚要掌握好，以为就是一盘煎蛋，没做过的可以试试了。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、成型后翻面，

(责任编辑：刘宗立)