配料：葱1小段，切薄片。

5、

2、平底锅加热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

刚开始看见这道菜的时候，将豆腐放入锅中中小火煎熟，一学就会！盐3克

做法：1、非常有营养又简单的一道菜。豆腐洗净，两面熟透即可。使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入少许葱花。没做过的可以试试了。加入盐，简单好吃，成型后翻面，再放入秋葵。鸡蛋2个，使其入味。以为就是一盘煎蛋，

4、

3、

3、两面翻面。原来内有乾坤。

7、

2、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜，营养好吃，

6、鸡蛋和豆腐是绝配，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋打入碗中，放入豆腐浸泡5分钟，将剩余蛋液倒入豆腐中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

8、太厚不容易入味。太薄容易碎掉，搅打成蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋与豆腐同吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，摊成圆形蛋饼。

9、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

olivia美食记录：

1、倒入食用油烧至五成热，

(责任编辑：张家界市)