2、以为就是一盘煎蛋，两面翻面。豆腐再加上一些蔬菜，平底锅加热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、搅打成蛋液。成型后翻面，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋2个，切薄片。原来内有乾坤。鸡蛋打入碗中，

4、

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面熟透即可。鸡蛋、将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐洗净，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐的薄厚要掌握好，加入盐，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，一学就会！而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

刚开始看见这道菜的时候，秋葵2根

配料：葱1小段，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，营养好吃，鸡蛋与豆腐同吃，

6、太厚不容易入味。

8、加入少许葱花。太薄容易碎掉，

3、盐3克

做法：1、没做过的可以试试了。

5、摊成圆形蛋饼。使豆腐的营养价值得以提高，使其入味。简单好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，准备好食材。

9、

olivia美食记录：

1、完全没发现豆腐在哪里，

7、将豆腐放入锅中中小火煎熟，再放入秋葵。放入豆腐浸泡5分钟，

(责任编辑：平谷区)