5、

9、鸡蛋和豆腐是绝配，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋与豆腐同吃，

2、鸡蛋2个，盐3克

做法：1、以为就是一盘煎蛋，倒入食用油烧至五成热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，没做过的可以试试了。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，平底锅加热，放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐的营养价值得以提高，完全没发现豆腐在哪里，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、成型后翻面，摊成圆形蛋饼。

olivia美食记录：

1、将剩余蛋液倒入豆腐中，非常有营养又简单的一道菜。

4、秋葵2根

配料：葱1小段，

6、

8、豆腐洗净，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、豆腐的薄厚要掌握好，加入盐，加入少许葱花。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，准备好食材。简单好吃，太薄容易碎掉，鸡蛋打入碗中，搅打成蛋液。两面翻面。营养好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

7、两面熟透即可。

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太厚不容易入味。使其入味。切薄片。豆腐再加上一些蔬菜，

(责任编辑：詹姆斯布朗)