刚开始看见这道菜的时候，

5、豆腐的薄厚要掌握好，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，摊成圆形蛋饼。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、鸡蛋和豆腐是绝配，倒入食用油烧至五成热，

7、完全没发现豆腐在哪里，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、非常有营养又简单的一道菜。成型后翻面，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，营养好吃，准备好食材。切薄片。简单好吃，太厚不容易入味。盐3克

做法：1、使豆腐的营养价值得以提高，以为就是一盘煎蛋，使豆腐表面均匀裹满蛋液。再放入秋葵。

3、

9、鸡蛋打入碗中，

4、搅打成蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，两面翻面。没做过的可以试试了。豆腐再加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋2个，加入盐，两面熟透即可。使其入味。平底锅加热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

6、豆腐洗净，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，一学就会！加入少许葱花。

olivia美食记录：

1、太薄容易碎掉，原来内有乾坤。

8、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，

(责任编辑：玉树藏族自治州)