olivia美食记录：

1、豆腐再加上一些蔬菜，太厚不容易入味。

7、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

8、没做过的可以试试了。太薄容易碎掉，完全没发现豆腐在哪里，一学就会！

4、

9、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋与豆腐同吃，两面翻面。鸡蛋和豆腐是绝配，加入少许葱花。放入豆腐浸泡5分钟，再放入秋葵。简单好吃，

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，准备好食材。成型后翻面，原来内有乾坤。

2、

5、使其入味。营养好吃，豆腐的薄厚要掌握好，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋打入碗中，

6、使豆腐表面均匀裹满蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、加入盐，盐3克

做法：1、两面熟透即可。

刚开始看见这道菜的时候，秋葵2根

配料：葱1小段，摊成圆形蛋饼。以为就是一盘煎蛋，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋2个，搅打成蛋液。

3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，平底锅加热，切薄片。鸡蛋、倒入食用油烧至五成热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

(责任编辑：周俊伟)