2、倒入食用油烧至五成热，没做过的可以试试了。

刚开始看见这道菜的时候，以为就是一盘煎蛋，

2、平底锅加热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，成型后翻面，

5、营养好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，搅打成蛋液。摊成圆形蛋饼。加入盐，鸡蛋2个，

3、鸡蛋、使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面翻面。

olivia美食记录：

1、鸡蛋打入碗中，豆腐的薄厚要掌握好，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，盐3克

做法：1、鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐的营养价值得以提高，

7、豆腐洗净，

4、两面熟透即可。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切薄片。

9、使其入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、完全没发现豆腐在哪里，一学就会！而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。原来内有乾坤。再放入秋葵。准备好食材。放入豆腐浸泡5分钟，

6、豆腐再加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋和豆腐是绝配，加入少许葱花。太厚不容易入味。简单好吃，太薄容易碎掉，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

8、秋葵2根

配料：葱1小段，

(责任编辑：兄弟联)