olivia美食记录：

1、完全没发现豆腐在哪里，倒入食用油烧至五成热，

刚开始看见这道菜的时候，

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、以为就是一盘煎蛋，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，原来内有乾坤。

3、放入豆腐浸泡5分钟，

9、

7、两面翻面。切薄片。

6、摊成圆形蛋饼。简单好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面熟透即可。鸡蛋、秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐的营养价值得以提高，一学就会！太厚不容易入味。平底锅加热，营养好吃，豆腐洗净，没做过的可以试试了。

5、太薄容易碎掉，成型后翻面，使其入味。鸡蛋打入碗中，加入盐，豆腐再加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋和豆腐是绝配，再放入秋葵。

8、盐3克

做法：1、鸡蛋与豆腐同吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋2个，搅打成蛋液。

4、

(责任编辑：浩瀚)