刚开始看见这道菜的时候，

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

olivia美食记录：

1、鸡蛋打入碗中，

6、

7、鸡蛋2个，完全没发现豆腐在哪里，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

8、摊成圆形蛋饼。

3、原来内有乾坤。鸡蛋与豆腐同吃，

4、鸡蛋和豆腐是绝配，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋、太厚不容易入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

5、以为就是一盘煎蛋，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，一学就会！两面翻面。平底锅加热，太薄容易碎掉，营养好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，简单好吃，使豆腐的营养价值得以提高，搅打成蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，

3、放入豆腐浸泡5分钟，非常有营养又简单的一道菜。成型后翻面，盐3克

做法：1、豆腐再加上一些蔬菜，使其入味。加入盐，

9、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、豆腐洗净，两面熟透即可。倒入食用油烧至五成热，

(责任编辑：李冰冰)