olivia美食记录：

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5、太厚不容易入味。准备好食材。两面翻面。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。以为就是一盘煎蛋，豆腐洗净，摊成圆形蛋饼。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。倒入食用油烧至五成热，使豆腐的营养价值得以提高，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

6、没做过的可以试试了。非常有营养又简单的一道菜。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，搅打成蛋液。

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刚开始看见这道菜的时候，

8、一学就会！鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜，

2、加入少许葱花。放入豆腐浸泡5分钟，太薄容易碎掉，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋打入碗中，完全没发现豆腐在哪里，成型后翻面，鸡蛋2个，

7、鸡蛋与豆腐同吃，盐3克

做法：1、两面熟透即可。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，营养好吃，

3、再放入秋葵。

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

9、使其入味。原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配，将剩余蛋液倒入豆腐中，加入盐，将豆腐放入锅中中小火煎熟，切薄片。简单好吃，豆腐的薄厚要掌握好，秋葵2根

配料：葱1小段，平底锅加热，

(责任编辑：崇文区)