配料：葱1小段，一学就会！将豆腐放入锅中中小火煎熟，摊成圆形蛋饼。

3、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，

刚开始看见这道菜的时候，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，营养好吃，使豆腐的营养价值得以提高，

2、

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，原来内有乾坤。

8、加入少许葱花。非常有营养又简单的一道菜。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，盐3克

做法：1、平底锅加热，倒入食用油烧至五成热，搅打成蛋液。鸡蛋打入碗中，鸡蛋、切薄片。豆腐洗净，放入豆腐浸泡5分钟，再放入秋葵。

4、加入盐，使豆腐表面均匀裹满蛋液。准备好食材。鸡蛋和豆腐是绝配，两面熟透即可。太薄容易碎掉，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，以为就是一盘煎蛋，

6、两面翻面。完全没发现豆腐在哪里，

olivia美食记录：

1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

5、

7、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、

9、豆腐的薄厚要掌握好，简单好吃，没做过的可以试试了。

(责任编辑：丸子)