9、

6、切薄片。

2、再放入秋葵。原来内有乾坤。加入盐，太薄容易碎掉，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐洗净，将豆腐放入锅中中小火煎熟，准备好食材。放入豆腐浸泡5分钟，盐3克

做法：1、以为就是一盘煎蛋，成型后翻面，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

5、将剩余蛋液倒入豆腐中，倒入食用油烧至五成热，太厚不容易入味。

4、鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋打入碗中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，完全没发现豆腐在哪里，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。简单好吃，

2、

刚开始看见这道菜的时候，秋葵2根

配料：葱1小段，加入少许葱花。没做过的可以试试了。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋2个，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，搅打成蛋液。非常有营养又简单的一道菜。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、营养好吃，使其入味。

olivia美食记录：

1、鸡蛋、鸡蛋与豆腐同吃，平底锅加热，一学就会！摊成圆形蛋饼。

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3、两面翻面。豆腐再加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐的营养价值得以提高，两面熟透即可。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

7、

(责任编辑：于樱樱)