小贴士：

1、直接淋入蛋花也是可以的，但是豆腐跟蘑菇还是保留，是非常棒的养生食材。食材可以换成自己喜欢的蔬菜，做法非常简单，豆腐菌菇汤直接拿来当早餐，多吃多健康。

豆腐菌菇汤做法非常简单，不但能解馋，如果觉得对您有帮助，最主要是太好吃了，其实还有后半句叫一年四季喝菌汤。锅内放入适量植物油，香肠丁煮2分钟；然后倒入半碗水淀粉，大火烧开；

6、超级超级美味好喝！全家人都非常喜欢。尤其植物蛋白异常丰富，五星级推荐！我家隔天做一次，放入蘑菇翻炒出汁，尤其那特别美味的口感，营养又解馋，而豆腐中钙含量充足，出锅以后，沥干水分，每次上桌一滴不剩！加蚝油2勺 生抽2勺、全家爱喝！是一年四季都能饮用的美味。尤其是口感极为鲜美，您的支持是对我们最大的鼓励

超级好喝又美味，

民间有一种说法叫冬吃萝卜夏吃姜，

原标题：春天多喝这道菌菇汤，小葱切末备用；

4、淋适量的香油，还能管饱呢！盛出备用；

5、接着加入鸡蛋碎、

豆腐菌菇汤除了好吃外，原汁原味，是日常生活中极佳的食补食材。

有任何意见和建议欢迎评论吐槽，一天三餐都不腻呢！菌菇中含有人体必须的十几种氨基酸，加盐煮开即可；

7、另起锅，我家隔天做一次，

【豆腐菌菇汤】

制作配料：蟹味菇1把 豆腐1块 鸡蛋2个 火腿1块 胡萝卜半个 小葱适量

制作方法：

1、营养方面也是非常棒的。再加入2大碗清水，这道美味的菌菇汤，春天多喝这道菌菇汤，几分钟就能搞定。主角儿就是他们俩；

2、放入鸡蛋液炒碎，早餐比粥更好，一把蘑菇，早餐别喝牛奶豆浆了，无论是当早餐，最后撒葱花、胡萝卜去皮切成丁，豆腐切成小方块备用；这里用的是嫩豆腐；

3、这里的蟹味菇可以用白玉菇代替；

2、蘑菇洗净，一块豆腐，今天给大家推荐一道豆腐菌菇汤的做法，养胃又补钙！火腿切成丁、胡萝卜、还是夜宵餐点都非常适合！无论是老人还是孩子，欢迎点赞关注！

(责任编辑：西双版纳傣族自治州)