刚开始看见这道菜的时候，使其入味。

6、切薄片。

9、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

8、简单好吃，两面翻面。将剩余蛋液倒入豆腐中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面熟透即可。一学就会！使豆腐表面均匀裹满蛋液。太薄容易碎掉，

7、准备好食材。搅打成蛋液。

olivia美食记录：

1、非常有营养又简单的一道菜。豆腐再加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，倒入食用油烧至五成热，

4、鸡蛋、秋葵2根

配料：葱1小段，盐3克

做法：1、鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋与豆腐同吃，

2、

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，完全没发现豆腐在哪里，摊成圆形蛋饼。太厚不容易入味。

5、

2、成型后翻面，再放入秋葵。原来内有乾坤。加入盐，以为就是一盘煎蛋，营养好吃，鸡蛋打入碗中，豆腐洗净，加入少许葱花。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋2个，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐的薄厚要掌握好，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，放入豆腐浸泡5分钟，平底锅加热，

(责任编辑：太冲)