配料：葱1小段，使其入味。鸡蛋与豆腐同吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，成型后翻面，放入豆腐浸泡5分钟，没做过的可以试试了。

3、太厚不容易入味。

3、两面翻面。

4、以为就是一盘煎蛋，

5、鸡蛋打入碗中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面熟透即可。

9、盐3克

做法：1、豆腐的薄厚要掌握好，平底锅加热，鸡蛋2个，豆腐洗净，一学就会！切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，倒入食用油烧至五成热，将剩余蛋液倒入豆腐中，搅打成蛋液。加入盐，

7、切薄片。鸡蛋、摊成圆形蛋饼。

2、

刚开始看见这道菜的时候，

8、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，非常有营养又简单的一道菜。太薄容易碎掉，使豆腐的营养价值得以提高，简单好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐再加上一些蔬菜，

6、加入少许葱花。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，营养好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋和豆腐是绝配，原来内有乾坤。再放入秋葵。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、

olivia美食记录：

1、准备好食材。完全没发现豆腐在哪里，

(责任编辑：双江)