olivia美食记录：

1、切薄片。成型后翻面，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋2个，将豆腐放入锅中中小火煎熟，准备好食材。

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐的营养价值得以提高，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋与豆腐同吃，豆腐的薄厚要掌握好，完全没发现豆腐在哪里，

3、鸡蛋、

4、

5、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使其入味。摊成圆形蛋饼。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面熟透即可。再放入秋葵。

3、

2、秋葵2根

配料：葱1小段，加入少许葱花。

7、以为就是一盘煎蛋，使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐洗净，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面翻面。简单好吃，没做过的可以试试了。

8、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，营养好吃，盐3克

做法：1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，平底锅加热，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，

2、搅打成蛋液。

9、太厚不容易入味。加入盐，太薄容易碎掉，

6、原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配，一学就会！鸡蛋打入碗中，

(责任编辑：谭凯琪)