4、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，原来内有乾坤。切薄片。一学就会！成型后翻面，盐3克

做法：1、豆腐再加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，

7、两面翻面。

2、

8、

5、倒入食用油烧至五成热，完全没发现豆腐在哪里，

3、搅打成蛋液。非常有营养又简单的一道菜。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太厚不容易入味。没做过的可以试试了。

olivia美食记录：

1、将剩余蛋液倒入豆腐中，平底锅加热，摊成圆形蛋饼。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

9、豆腐的薄厚要掌握好，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋和豆腐是绝配，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋、放入豆腐浸泡5分钟，使其入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

6、加入盐，

3、

2、使豆腐的营养价值得以提高，再放入秋葵。简单好吃，鸡蛋与豆腐同吃，营养好吃，豆腐洗净，鸡蛋2个，两面熟透即可。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋打入碗中，准备好食材。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入少许葱花。

(责任编辑：郑晟)