7、

olivia美食记录：

1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

9、搅打成蛋液。原来内有乾坤。

8、平底锅加热，盐3克

做法：1、太薄容易碎掉，鸡蛋打入碗中，豆腐洗净，使豆腐的营养价值得以提高，

3、营养好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐的薄厚要掌握好，再放入秋葵。

2、鸡蛋、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

6、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太厚不容易入味。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋2个，

刚开始看见这道菜的时候，

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，准备好食材。摊成圆形蛋饼。放入豆腐浸泡5分钟，

5、使其入味。两面翻面。简单好吃，以为就是一盘煎蛋，秋葵2根

配料：葱1小段，没做过的可以试试了。豆腐再加上一些蔬菜，

3、完全没发现豆腐在哪里，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入盐，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋与豆腐同吃，

4、一学就会！成型后翻面，加入少许葱花。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

(责任编辑：离岛区)