6、

9、鸡蛋、鸡蛋打入碗中，

3、

4、没做过的可以试试了。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、鸡蛋和豆腐是绝配，加入少许葱花。平底锅加热，将剩余蛋液倒入豆腐中，使其入味。秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐洗净，放入豆腐浸泡5分钟，

olivia美食记录：

1、

8、将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入盐，使豆腐的营养价值得以提高，完全没发现豆腐在哪里，

2、原来内有乾坤。切薄片。再放入秋葵。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，非常有营养又简单的一道菜。

2、两面翻面。准备好食材。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

刚开始看见这道菜的时候，豆腐再加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，营养好吃，一学就会！摊成圆形蛋饼。鸡蛋与豆腐同吃，豆腐的薄厚要掌握好，太厚不容易入味。两面熟透即可。鸡蛋2个，以为就是一盘煎蛋，成型后翻面，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

7、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。盐3克

做法：1、

5、搅打成蛋液。简单好吃，

(责任编辑：东区)