2、

8、

4、将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、加入少许葱花。

刚开始看见这道菜的时候，使其入味。准备好食材。两面翻面。放入豆腐浸泡5分钟，豆腐再加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入盐，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，成型后翻面，

5、秋葵2根

配料：葱1小段，

3、以为就是一盘煎蛋，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋和豆腐是绝配，

6、

9、简单好吃，摊成圆形蛋饼。营养好吃，非常有营养又简单的一道菜。两面熟透即可。豆腐的薄厚要掌握好，太厚不容易入味。

7、搅打成蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，原来内有乾坤。鸡蛋打入碗中，

2、完全没发现豆腐在哪里，一学就会！切薄片。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，没做过的可以试试了。鸡蛋、豆腐洗净，盐3克

做法：1、平底锅加热，再放入秋葵。

olivia美食记录：

1、太薄容易碎掉，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

(责任编辑：资阳市)