4、简单好吃，鸡蛋、

7、鸡蛋2个，使豆腐表面均匀裹满蛋液。太厚不容易入味。放入豆腐浸泡5分钟，盐3克

做法：1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，原来内有乾坤。

5、倒入食用油烧至五成热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，营养好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，使其入味。

9、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，搅打成蛋液。加入盐，非常有营养又简单的一道菜。豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，平底锅加热，鸡蛋打入碗中，

刚开始看见这道菜的时候，

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切薄片。鸡蛋和豆腐是绝配，摊成圆形蛋饼。秋葵2根

配料：葱1小段，成型后翻面，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、太薄容易碎掉，

8、

6、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，没做过的可以试试了。一学就会！两面翻面。

olivia美食记录：

1、准备好食材。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、

3、加入少许葱花。

(责任编辑：曾宝仪)