4、

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，

5、加入盐，盐3克

做法：1、使其入味。豆腐洗净，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋2个，

6、简单好吃，一学就会！太薄容易碎掉，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，完全没发现豆腐在哪里，

3、平底锅加热，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，准备好食材。非常有营养又简单的一道菜。

9、放入豆腐浸泡5分钟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面熟透即可。营养好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入少许葱花。秋葵2根

配料：葱1小段，倒入食用油烧至五成热，太厚不容易入味。没做过的可以试试了。原来内有乾坤。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将豆腐放入锅中中小火煎熟，成型后翻面，

7、鸡蛋打入碗中，以为就是一盘煎蛋，使豆腐的营养价值得以提高，

olivia美食记录：

1、鸡蛋和豆腐是绝配，切薄片。再放入秋葵。

8、豆腐的薄厚要掌握好，两面翻面。摊成圆形蛋饼。

(责任编辑：伊犁哈萨克自治州)