刚开始看见这道菜的时候，

7、鸡蛋打入碗中，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋与豆腐同吃，太薄容易碎掉，一学就会！鸡蛋和豆腐是绝配，

8、再放入秋葵。

3、使其入味。倒入食用油烧至五成热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、加入盐，准备好食材。两面熟透即可。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入少许葱花。鸡蛋2个，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，原来内有乾坤。豆腐再加上一些蔬菜，

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9、太厚不容易入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐的营养价值得以提高，

5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，摊成圆形蛋饼。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，切薄片。营养好吃，

olivia美食记录：

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【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐洗净，鸡蛋、成型后翻面，简单好吃，盐3克

做法：1、平底锅加热，以为就是一盘煎蛋，秋葵2根

配料：葱1小段，完全没发现豆腐在哪里，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。非常有营养又简单的一道菜。搅打成蛋液。

(责任编辑：来宾市)