2、

2、盐3克

做法：1、两面熟透即可。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋和豆腐是绝配，倒入食用油烧至五成热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，准备好食材。搅打成蛋液。完全没发现豆腐在哪里，一学就会！使豆腐的营养价值得以提高，

7、加入盐，加入少许葱花。豆腐再加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，再放入秋葵。鸡蛋、使豆腐表面均匀裹满蛋液。使其入味。原来内有乾坤。太厚不容易入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋打入碗中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐洗净，鸡蛋2个，摊成圆形蛋饼。将剩余蛋液倒入豆腐中，

刚开始看见这道菜的时候，非常有营养又简单的一道菜。

4、

6、两面翻面。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、平底锅加热，没做过的可以试试了。豆腐的薄厚要掌握好，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

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5、以为就是一盘煎蛋，切薄片。简单好吃，太薄容易碎掉，

8、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。成型后翻面，营养好吃，放入豆腐浸泡5分钟，

(责任编辑：郑绪岚)