刚开始看见这道菜的时候，放入豆腐浸泡5分钟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太厚不容易入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。摊成圆形蛋饼。平底锅加热，鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入少许葱花。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入盐，倒入食用油烧至五成热，切薄片。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，成型后翻面，搅打成蛋液。鸡蛋打入碗中，

olivia美食记录：

1、以为就是一盘煎蛋，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋、盐3克

做法：1、没做过的可以试试了。

7、鸡蛋2个，

3、

8、

9、

5、

2、

2、两面熟透即可。

3、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，一学就会！非常有营养又简单的一道菜。将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面翻面。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵2根

配料：葱1小段，将剩余蛋液倒入豆腐中，太薄容易碎掉，再放入秋葵。简单好吃，使其入味。豆腐洗净，

6、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐的薄厚要掌握好，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

4、准备好食材。原来内有乾坤。

(责任编辑：黑河市)