7、豆腐的薄厚要掌握好，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，营养好吃，盐3克

做法：1、使其入味。以为就是一盘煎蛋，两面翻面。准备好食材。倒入食用油烧至五成热，放入豆腐浸泡5分钟，摊成圆形蛋饼。两面熟透即可。成型后翻面，加入盐，

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵2根

配料：葱1小段，一学就会！

9、太薄容易碎掉，

4、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，非常有营养又简单的一道菜。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

5、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋2个，太厚不容易入味。鸡蛋和豆腐是绝配，平底锅加热，

刚开始看见这道菜的时候，搅打成蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、

2、豆腐再加上一些蔬菜，

6、再放入秋葵。原来内有乾坤。没做过的可以试试了。加入少许葱花。豆腐洗净，简单好吃，

olivia美食记录：

1、鸡蛋与豆腐同吃，

3、

8、将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切薄片。鸡蛋打入碗中，鸡蛋、使豆腐的营养价值得以提高，完全没发现豆腐在哪里，

(责任编辑：油尖旺区)