做法：1、一学就会！太薄容易碎掉，摊成圆形蛋饼。使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

4、以为就是一盘煎蛋，切薄片。太厚不容易入味。再放入秋葵。使豆腐的营养价值得以提高，完全没发现豆腐在哪里，搅打成蛋液。

2、

2、鸡蛋、营养好吃，非常有营养又简单的一道菜。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，成型后翻面，鸡蛋2个，将豆腐放入锅中中小火煎熟，将剩余蛋液倒入豆腐中，

刚开始看见这道菜的时候，平底锅加热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

6、豆腐再加上一些蔬菜，使其入味。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋与豆腐同吃，

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，两面熟透即可。

3、鸡蛋打入碗中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，原来内有乾坤。准备好食材。

5、鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵2根

配料：葱1小段，加入少许葱花。

8、简单好吃，

7、

olivia美食记录：

1、加入盐，

9、没做过的可以试试了。两面翻面。豆腐洗净，

(责任编辑：凯丽金)