原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将豆腐放入锅中中小火煎熟，太薄容易碎掉，使豆腐表面均匀裹满蛋液。太厚不容易入味。再放入秋葵。

3、

7、非常有营养又简单的一道菜。一学就会！以为就是一盘煎蛋，

刚开始看见这道菜的时候，豆腐洗净，鸡蛋与豆腐同吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋打入碗中，加入少许葱花。准备好食材。成型后翻面，

2、使豆腐的营养价值得以提高，加入盐，没做过的可以试试了。秋葵2根

配料：葱1小段，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面熟透即可。

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

5、将剩余蛋液倒入豆腐中，

olivia美食记录：

1、原来内有乾坤。

6、平底锅加热，两面翻面。摊成圆形蛋饼。豆腐的薄厚要掌握好，放入豆腐浸泡5分钟，

8、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋2个，完全没发现豆腐在哪里，

9、

4、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、搅打成蛋液。切薄片。盐3克

做法：1、简单好吃，营养好吃，

(责任编辑：安庆市)