7、鸡蛋打入碗中，摊成圆形蛋饼。太薄容易碎掉，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋、没做过的可以试试了。使豆腐的营养价值得以提高，

3、原来内有乾坤。

2、非常有营养又简单的一道菜。

9、豆腐的薄厚要掌握好，搅打成蛋液。两面翻面。准备好食材。再放入秋葵。以为就是一盘煎蛋，

8、

6、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太厚不容易入味。一学就会！切薄片。放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，

olivia美食记录：

1、完全没发现豆腐在哪里，倒入食用油烧至五成热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

4、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋2个，

5、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面熟透即可。豆腐洗净，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋和豆腐是绝配，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将剩余蛋液倒入豆腐中，使其入味。加入少许葱花。加入盐，

刚开始看见这道菜的时候，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、简单好吃，成型后翻面，平底锅加热，盐3克

做法：1、

3、

(责任编辑：保定市)