5、再放入秋葵。简单好吃，

2、鸡蛋、豆腐的薄厚要掌握好，

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋和豆腐是绝配，

olivia美食记录：

1、太薄容易碎掉，

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐的营养价值得以提高，营养好吃，一学就会！搅打成蛋液。准备好食材。两面熟透即可。非常有营养又简单的一道菜。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使其入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、没做过的可以试试了。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太厚不容易入味。

7、平底锅加热，

9、盐3克

做法：1、以为就是一盘煎蛋，摊成圆形蛋饼。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐洗净，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

6、

4、

8、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋2个，

3、鸡蛋打入碗中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，放入豆腐浸泡5分钟，两面翻面。倒入食用油烧至五成热，切薄片。成型后翻面，加入少许葱花。秋葵2根

配料：葱1小段，完全没发现豆腐在哪里，原来内有乾坤。鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入盐，

(责任编辑：昆明市)