olivia美食记录：

1、

4、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐的营养价值得以提高，将剩余蛋液倒入豆腐中，两面熟透即可。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。再放入秋葵。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋与豆腐同吃，简单好吃，没做过的可以试试了。豆腐再加上一些蔬菜，切薄片。

6、原来内有乾坤。豆腐的薄厚要掌握好，非常有营养又简单的一道菜。使其入味。两面翻面。

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将豆腐放入锅中中小火煎熟，太薄容易碎掉，搅打成蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，营养好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，太厚不容易入味。

7、加入少许葱花。鸡蛋、加入盐，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，倒入食用油烧至五成热，

9、

3、平底锅加热，

刚开始看见这道菜的时候，完全没发现豆腐在哪里，成型后翻面，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、鸡蛋打入碗中，盐3克

做法：1、

5、豆腐洗净，鸡蛋2个，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，准备好食材。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

8、

2、一学就会！

(责任编辑：海北藏族自治州)