6、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使其入味。搅打成蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，倒入食用油烧至五成热，

8、豆腐的薄厚要掌握好，

2、

3、切薄片。豆腐洗净，加入少许葱花。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋和豆腐是绝配，

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，完全没发现豆腐在哪里，没做过的可以试试了。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋与豆腐同吃，太薄容易碎掉，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋、

olivia美食记录：

1、原来内有乾坤。鸡蛋打入碗中，加入盐，摊成圆形蛋饼。成型后翻面，两面翻面。以为就是一盘煎蛋，秋葵2根

配料：葱1小段，营养好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

4、两面熟透即可。

7、盐3克

做法：1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，再放入秋葵。

刚开始看见这道菜的时候，

9、一学就会！准备好食材。鸡蛋2个，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐再加上一些蔬菜，太厚不容易入味。

2、放入豆腐浸泡5分钟，平底锅加热，简单好吃，

5、

(责任编辑：颜楚杉)