2、盐3克

做法：1、

3、原来内有乾坤。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面翻面。太薄容易碎掉，

刚开始看见这道菜的时候，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

9、

7、使其入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，加入少许葱花。搅打成蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，简单好吃，完全没发现豆腐在哪里，

olivia美食记录：

1、切薄片。

5、以为就是一盘煎蛋，鸡蛋和豆腐是绝配，

4、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，倒入食用油烧至五成热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，没做过的可以试试了。再放入秋葵。豆腐的薄厚要掌握好，

8、放入豆腐浸泡5分钟，准备好食材。一学就会！

2、平底锅加热，鸡蛋与豆腐同吃，

3、

6、非常有营养又简单的一道菜。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋、营养好吃，鸡蛋打入碗中，太厚不容易入味。

(责任编辑：许冠文)