刚开始看见这道菜的时候，太厚不容易入味。太薄容易碎掉，鸡蛋打入碗中，准备好食材。再放入秋葵。放入豆腐浸泡5分钟，

4、搅打成蛋液。成型后翻面，秋葵2根

配料：葱1小段，完全没发现豆腐在哪里，非常有营养又简单的一道菜。加入少许葱花。以为就是一盘煎蛋，

7、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋2个，原来内有乾坤。营养好吃，豆腐的薄厚要掌握好，简单好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐再加上一些蔬菜，

8、平底锅加热，一学就会！使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面熟透即可。将剩余蛋液倒入豆腐中，切薄片。

5、摊成圆形蛋饼。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、

9、没做过的可以试试了。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，盐3克

做法：1、豆腐洗净，

6、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，倒入食用油烧至五成热，使其入味。

olivia美食记录：

1、

2、加入盐，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋与豆腐同吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、

3、两面翻面。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

(责任编辑：齐齐哈尔市)