原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋、

olivia美食记录：

1、豆腐再加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。

2、

3、再放入秋葵。原来内有乾坤。鸡蛋2个，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋打入碗中，太薄容易碎掉，

7、完全没发现豆腐在哪里，非常有营养又简单的一道菜。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

5、豆腐洗净，一学就会！平底锅加热，

4、

3、秋葵2根

配料：葱1小段，盐3克

做法：1、两面翻面。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，倒入食用油烧至五成热，太厚不容易入味。准备好食材。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、成型后翻面，没做过的可以试试了。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，营养好吃，放入豆腐浸泡5分钟，使其入味。

刚开始看见这道菜的时候，

9、将剩余蛋液倒入豆腐中，切薄片。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋和豆腐是绝配，以为就是一盘煎蛋，搅打成蛋液。

8、加入盐，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐的薄厚要掌握好，

6、两面熟透即可。加入少许葱花。简单好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

(责任编辑：丰都县)