5、使其入味。放入豆腐浸泡5分钟，

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，准备好食材。鸡蛋和豆腐是绝配，再放入秋葵。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、成型后翻面，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋2个，使豆腐的营养价值得以提高，将剩余蛋液倒入豆腐中，非常有营养又简单的一道菜。切薄片。

7、简单好吃，倒入食用油烧至五成热，一学就会！

4、豆腐的薄厚要掌握好，太厚不容易入味。秋葵2根

配料：葱1小段，

olivia美食记录：

1、鸡蛋打入碗中，

6、两面熟透即可。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面翻面。

3、以为就是一盘煎蛋，加入少许葱花。

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，盐3克

做法：1、

9、鸡蛋与豆腐同吃，

8、原来内有乾坤。豆腐洗净，营养好吃，完全没发现豆腐在哪里，豆腐再加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。搅打成蛋液。摊成圆形蛋饼。太薄容易碎掉，加入盐，鸡蛋、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

(责任编辑：西贡区)