6、

2、一学就会！非常有营养又简单的一道菜。豆腐再加上一些蔬菜，

2、准备好食材。两面翻面。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋和豆腐是绝配，

刚开始看见这道菜的时候，盐3克

做法：1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，

4、以为就是一盘煎蛋，营养好吃，鸡蛋打入碗中，

3、没做过的可以试试了。完全没发现豆腐在哪里，成型后翻面，两面熟透即可。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

olivia美食记录：

1、豆腐洗净，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋、将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵2根

配料：葱1小段，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入少许葱花。

3、平底锅加热，再放入秋葵。

7、鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切薄片。搅打成蛋液。鸡蛋2个，摊成圆形蛋饼。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

5、

8、简单好吃，

9、原来内有乾坤。加入盐，太厚不容易入味。豆腐的薄厚要掌握好，使其入味。倒入食用油烧至五成热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

(责任编辑：牛嘉)