2、放入豆腐浸泡5分钟，

刚开始看见这道菜的时候，

9、鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。切薄片。

3、鸡蛋打入碗中，豆腐的薄厚要掌握好，完全没发现豆腐在哪里，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

4、太厚不容易入味。

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，一学就会！

8、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使其入味。

3、两面熟透即可。没做过的可以试试了。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐的营养价值得以提高，搅打成蛋液。太薄容易碎掉，两面翻面。

7、

5、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐再加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、豆腐洗净，倒入食用油烧至五成热，加入盐，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将剩余蛋液倒入豆腐中，盐3克

做法：1、鸡蛋、秋葵2根

配料：葱1小段，成型后翻面，鸡蛋2个，非常有营养又简单的一道菜。原来内有乾坤。

6、再放入秋葵。以为就是一盘煎蛋，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

(责任编辑：北海市)