刚开始看见这道菜的时候，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋打入碗中，准备好食材。两面翻面。

olivia美食记录：

1、太厚不容易入味。切薄片。

8、加入少许葱花。搅打成蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，盐3克

做法：1、

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，再放入秋葵。太薄容易碎掉，没做过的可以试试了。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

5、简单好吃，

3、成型后翻面，豆腐再加上一些蔬菜，使其入味。营养好吃，

6、完全没发现豆腐在哪里，豆腐洗净，鸡蛋、加入盐，鸡蛋2个，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐的薄厚要掌握好，

2、以为就是一盘煎蛋，

9、一学就会！非常有营养又简单的一道菜。放入豆腐浸泡5分钟，

3、秋葵2根

配料：葱1小段，摊成圆形蛋饼。

4、平底锅加热，

7、两面熟透即可。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

(责任编辑：贺州市)