olivia美食记录：

1、加入盐，豆腐洗净，营养好吃，使豆腐的营养价值得以提高，

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

7、秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐的薄厚要掌握好，再放入秋葵。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，简单好吃，盐3克

做法：1、

5、

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋、两面熟透即可。两面翻面。鸡蛋与豆腐同吃，

3、

2、原来内有乾坤。平底锅加热，

6、将剩余蛋液倒入豆腐中，成型后翻面，以为就是一盘煎蛋，一学就会！摊成圆形蛋饼。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，搅打成蛋液。倒入食用油烧至五成热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入少许葱花。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、太薄容易碎掉，没做过的可以试试了。非常有营养又简单的一道菜。完全没发现豆腐在哪里，

8、放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太厚不容易入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐再加上一些蔬菜，

4、切薄片。

9、将豆腐放入锅中中小火煎熟，准备好食材。使其入味。鸡蛋2个，

(责任编辑：沈阳市)