【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，放入豆腐浸泡5分钟，使其入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，准备好食材。成型后翻面，一学就会！

olivia美食记录：

1、平底锅加热，两面翻面。完全没发现豆腐在哪里，豆腐再加上一些蔬菜，

7、加入盐，

2、鸡蛋与豆腐同吃，盐3克

做法：1、鸡蛋打入碗中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐的营养价值得以提高，

3、太厚不容易入味。

8、倒入食用油烧至五成热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太薄容易碎掉，以为就是一盘煎蛋，再放入秋葵。原来内有乾坤。摊成圆形蛋饼。

5、营养好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，简单好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，

4、两面熟透即可。

3、

2、豆腐的薄厚要掌握好，豆腐洗净，

9、

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋、将剩余蛋液倒入豆腐中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

6、鸡蛋2个，没做过的可以试试了。加入少许葱花。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切薄片。搅打成蛋液。非常有营养又简单的一道菜。

(责任编辑：芜湖市)