2、简单好吃，切薄片。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

5、将豆腐放入锅中中小火煎熟，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋、鸡蛋与豆腐同吃，放入豆腐浸泡5分钟，加入盐，两面熟透即可。

7、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋打入碗中，成型后翻面，秋葵2根

配料：葱1小段，加入少许葱花。

3、准备好食材。非常有营养又简单的一道菜。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，没做过的可以试试了。

olivia美食记录：

1、倒入食用油烧至五成热，

刚开始看见这道菜的时候，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

8、

4、以为就是一盘煎蛋，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。一学就会！鸡蛋2个，两面翻面。营养好吃，

2、鸡蛋和豆腐是绝配，盐3克

做法：1、使其入味。豆腐的薄厚要掌握好，太薄容易碎掉，原来内有乾坤。

9、

6、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，搅打成蛋液。再放入秋葵。豆腐再加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，太厚不容易入味。平底锅加热，豆腐洗净，

(责任编辑：满文军)