9、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐洗净，平底锅加热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、

2、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋打入碗中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，完全没发现豆腐在哪里，豆腐再加上一些蔬菜，加入盐，将剩余蛋液倒入豆腐中，再放入秋葵。

5、

olivia美食记录：

1、使其入味。

3、原来内有乾坤。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，非常有营养又简单的一道菜。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋和豆腐是绝配，太薄容易碎掉，

刚开始看见这道菜的时候，以为就是一盘煎蛋，

4、豆腐的薄厚要掌握好，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋、摊成圆形蛋饼。切薄片。鸡蛋2个，一学就会！没做过的可以试试了。太厚不容易入味。两面熟透即可。成型后翻面，鸡蛋与豆腐同吃，搅打成蛋液。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

7、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、简单好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

8、盐3克

做法：1、加入少许葱花。营养好吃，准备好食材。两面翻面。

6、倒入食用油烧至五成热，

(责任编辑：张晓晨)