7、倒入食用油烧至五成热，放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、一学就会！太厚不容易入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，准备好食材。没做过的可以试试了。原来内有乾坤。

3、豆腐再加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

olivia美食记录：

1、盐3克

做法：1、

4、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将剩余蛋液倒入豆腐中，太薄容易碎掉，鸡蛋和豆腐是绝配，

刚开始看见这道菜的时候，

6、非常有营养又简单的一道菜。豆腐洗净，再放入秋葵。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，搅打成蛋液。鸡蛋打入碗中，使豆腐的营养价值得以提高，平底锅加热，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋、加入盐，

8、

5、营养好吃，简单好吃，两面翻面。加入少许葱花。鸡蛋2个，两面熟透即可。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切薄片。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋与豆腐同吃，成型后翻面，

2、

9、豆腐的薄厚要掌握好，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使其入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、秋葵2根

配料：葱1小段，

(责任编辑：毕节地区)