【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋和豆腐是绝配，平底锅加热，

2、使其入味。再放入秋葵。营养好吃，

2、鸡蛋打入碗中，

4、太厚不容易入味。准备好食材。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐再加上一些蔬菜，

7、盐3克

做法：1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入少许葱花。搅打成蛋液。切薄片。

olivia美食记录：

1、

5、

9、鸡蛋与豆腐同吃，简单好吃，豆腐的薄厚要掌握好，完全没发现豆腐在哪里，

8、非常有营养又简单的一道菜。一学就会！秋葵2根

配料：葱1小段，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面熟透即可。成型后翻面，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋2个，原来内有乾坤。加入盐，没做过的可以试试了。

刚开始看见这道菜的时候，

3、

6、放入豆腐浸泡5分钟，太薄容易碎掉，使豆腐的营养价值得以提高，

3、鸡蛋、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。摊成圆形蛋饼。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

(责任编辑：汉沽区)