3、

9、豆腐再加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、准备好食材。成型后翻面，两面翻面。平底锅加热，简单好吃，

olivia美食记录：

1、倒入食用油烧至五成热，摊成圆形蛋饼。切薄片。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，完全没发现豆腐在哪里，

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，再放入秋葵。鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐的营养价值得以提高，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，使其入味。

5、没做过的可以试试了。

2、

刚开始看见这道菜的时候，将豆腐放入锅中中小火煎熟，搅打成蛋液。营养好吃，一学就会！秋葵2根

配料：葱1小段，以为就是一盘煎蛋，

8、鸡蛋打入碗中，加入少许葱花。

4、

6、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，加入盐，原来内有乾坤。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋、豆腐的薄厚要掌握好，

7、豆腐洗净，两面熟透即可。放入豆腐浸泡5分钟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太厚不容易入味。

2、太薄容易碎掉，鸡蛋2个，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

(责任编辑：李双江)