8、原来内有乾坤。使豆腐的营养价值得以提高，以为就是一盘煎蛋，完全没发现豆腐在哪里，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、盐3克

做法：1、

7、

olivia美食记录：

1、简单好吃，豆腐洗净，鸡蛋、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，准备好食材。再放入秋葵。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太厚不容易入味。鸡蛋打入碗中，非常有营养又简单的一道菜。

刚开始看见这道菜的时候，两面翻面。平底锅加热，营养好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐再加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

6、鸡蛋2个，加入盐，将剩余蛋液倒入豆腐中，

5、放入豆腐浸泡5分钟，搅打成蛋液。

3、倒入食用油烧至五成热，豆腐的薄厚要掌握好，摊成圆形蛋饼。

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

4、切薄片。两面熟透即可。

9、

3、成型后翻面，一学就会！鸡蛋与豆腐同吃，太薄容易碎掉，使其入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

(责任编辑：中山市)