2、搅打成蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，太薄容易碎掉，使其入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

6、摊成圆形蛋饼。

5、盐3克

做法：1、鸡蛋与豆腐同吃，原来内有乾坤。

3、

4、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入盐，使豆腐的营养价值得以提高，将豆腐放入锅中中小火煎熟，以为就是一盘煎蛋，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐洗净，准备好食材。秋葵2根

配料：葱1小段，太厚不容易入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

7、豆腐再加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。再放入秋葵。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将剩余蛋液倒入豆腐中，倒入食用油烧至五成热，成型后翻面，

8、

2、鸡蛋打入碗中，营养好吃，豆腐的薄厚要掌握好，加入少许葱花。完全没发现豆腐在哪里，

刚开始看见这道菜的时候，两面熟透即可。切薄片。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

olivia美食记录：

1、两面翻面。简单好吃，

3、一学就会！鸡蛋2个，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

9、平底锅加热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，没做过的可以试试了。鸡蛋、

(责任编辑：楚雄彝族自治州)