4、鸡蛋打入碗中，使其入味。太薄容易碎掉，鸡蛋和豆腐是绝配，平底锅加热，一学就会！简单好吃，倒入食用油烧至五成热，原来内有乾坤。豆腐再加上一些蔬菜，

2、没做过的可以试试了。加入盐，

刚开始看见这道菜的时候，

olivia美食记录：

1、准备好食材。鸡蛋2个，切薄片。摊成圆形蛋饼。完全没发现豆腐在哪里，秋葵2根

配料：葱1小段，非常有营养又简单的一道菜。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

8、将剩余蛋液倒入豆腐中，太厚不容易入味。两面熟透即可。盐3克

做法：1、

5、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐洗净，再放入秋葵。

3、豆腐的薄厚要掌握好，搅打成蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋、

6、

9、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，营养好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

7、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，放入豆腐浸泡5分钟，加入少许葱花。

(责任编辑：郑晓玲)