刚开始看见这道菜的时候，

2、非常有营养又简单的一道菜。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，原来内有乾坤。两面翻面。豆腐洗净，成型后翻面，鸡蛋2个，

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，准备好食材。

2、鸡蛋与豆腐同吃，

8、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，摊成圆形蛋饼。切薄片。

7、简单好吃，太厚不容易入味。倒入食用油烧至五成热，盐3克

做法：1、搅打成蛋液。没做过的可以试试了。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋、以为就是一盘煎蛋，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面熟透即可。

6、加入少许葱花。营养好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、

9、

5、

olivia美食记录：

1、秋葵2根

配料：葱1小段，再放入秋葵。太薄容易碎掉，平底锅加热，使其入味。豆腐的薄厚要掌握好，

4、加入盐，

(责任编辑：袁凤瑛)